Pomodori pelati in succo di Pomodoro

Pomodori pelati in succo di Pomodoro2018-12-21T15:55:43+01:00

Project Description

Pomodori Pelati in succo di Pomodoro

Pomodori pelati della varietà allungata, coltivati in Italia, dispersi in un cremoso succo di pomodoro. Dotati di consistenza e carnosità, sono molto versatili e si possono utilizzare in molte ricette siciliane e mediterranee.

Informazioni utili

Latta: da 400 – 800 – 2500 g

100 g
ENERGIA137 Kj 33 Kcal
GRASSI0,5 g
di cui: SATURI0 g
CARBOIDRATI4,5 g
di cui: ZUCCHERI3,0 g
FIBRE1,3 g
PROTEINE1,4 g
SALE0,1 g

Un condimento semplicemente perfetto

Così buoni e nutrienti, i pomodori, sia crudi sia cotti, sono protagonisti della dieta mediterranea.
In cucina la passata, la salsa, la polpa di pomodoro e i pomodori pelati in pochi minuti diventano un condimento gustoso, profumato, semplicemente perfetto.

  • basta scaldare dell’olio extravergine con aglio o cipolla, versarne la quantità desiderata e aggiungere dopo un po’ sale, pepe o peperoncino e basilico o un’erbetta a piacere.

  • è preferibile non cuocere troppo le conserve di pomodoro, a meno che non si tratti di ricette che richiedano un buon amalgama degli ingredienti, come i ragù di carne alla siciliana.

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