Pasta Etna


Solo dai migliori grani di Sicilia

La Pasta Etna si pone ai vertici della bontà per la qualità delle materie prime, come il pregiato grano siciliano dal quale nasce e l’acqua utilizzata per l’impasto, che è quella pura delle sorgenti etnee.
A donarle caratteristiche eccellenti in fatto di gusto e di profumo sono anche l’impasto sotto vuoto, l’essiccazione a bassa temperatura e la trafilatura al bronzo, che sigilla una lavorazione accurata e sapiente.
La Alberto Poiatti ha ottenuto dalla DNV-GL il certificato* di conformità ai requisiti della Norma ENI EN ISO 22005:2008 che garantisce la provenienza del grano duro da coltivazioni in Sicilia (100% siciliano). La Pasta Etna è prodotta con semola di grano duro 100 % siciliano.

Scoprila qui: http://www.pastaetna.it/

* N°. 248374-2017-AFSMS-ITA-ACCREDIA – (Visualizza PDF)