Al Wineup Expo la pasta d’eccellenza è Etna


Dal 19 al 22 luglio vi aspettiamo al WineUp Expo 2018, rassegna enogastronomica che propone il made in Sicily come marchio di qualità e che si svolge tra Castiglione di Sicilia e Linguaglossa. Un evento nato per valorizzare i prodotti della nostra terra non può fare a meno di pasta Etna. Perché? Perché Etna è prodotta solo con grani siciliani, è sottoposta a lenta essiccazione e trafilata al bronzo.

La pasta Etna, firmata Alberto Poiatti, è destinata a essere protagonista dei piatti elaborati dai partecipanti al concorso culinario “La Medusa”, coordinato dallo chef Paolo Austero. Un’occasione da non perdere per gustare la nostra pasta cucinata da mani esperte e sapienti.