La pasta della tradizione etnea


Da decenni amiamo una terra unica per bellezza e fertilità e valorizziamo la tradizione pastaia etnea, la vocazione alla qualità e alla genuinità, il rispetto per l’ambiente e per la cultura e i valori siciliani.

Spaghetti con pesto alla trapanese

Il pesto alla trapanese (l’agghiata trapanisa), ricetta tipica della Sicilia occidentale, è il condimento ideale per insaporire ogni genere e formato di pasta. Provatelo con i nostri spaghetti trafilati al bronzo Etna, che con la loro consistenza porosa trattengono i condimenti alla perfezione!
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Pasta Etna con la mollica

Pochi, semplici ingredienti e una pasta di qualità eccellente per un primo siciliano dal gusto deciso. Seguite la nostra ricetta!

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